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札幌大通公園美食祭：烤玉米&烤海膽(9.15)

札幌每年9月至10月都會舉行秋季美食祭，網羅北海道各地海鮮、農產品及美味料理，是饕客絕不能錯過的年度盛會。今年正好從9.14至9.30，地點就在我們居住旅館附近的大通公園，超級幸運!!

15日上午在開拓村玩半天，吃過中餐回到旅館已近下午3點。我和SKY稍作休息，便起身到隔壁的大通公園晃晃。先去買了有名的大通公園烤玉米，然後從四丁目慢慢往八丁目方向走。前幾日空蕩的公園，這天卻是擠滿人潮。約莫走到六丁目時，眼尖的我馬上看到大型看板上有一張烤海膽的照片，而且是整顆海膽！二話不說馬上拉著SKY跑到攤位上，一次買了兩顆回旅館享用 (一顆600日圓) ^^

整顆現烤海膽實在誘人，輕輕撥開外殼，金黃色澤熱情像我們招手。迫不急待吃了一口，天哪！濃郁的鮮美在口中化開，從口到鼻滿是海膽氣味，令人為之銷魂 ~ ~ 我和SKY吃不過癮，又去買了一顆海膽外加大甜蝦，搭配烤玉米和啤酒，當天晚餐就飽食囉！

乳品及洋菓子

北海道的牛奶及乳製品(冰淇淋,優酪乳,起士)更是極品, 每晚都到便利超商採購宵夜, 忘了體重計的數字, 消除了一天的疲勞~

(上圖左邊的明治秋粟新口味冰淇淋, 以及上方的牛奶冰棒, 超純!! )

(強力推薦左邊數來1號及3號, 奶味香醇; 最右邊是期間限定的Calbee起士口味, SKY的最愛)

還有各式各樣的洋菓子: 北菓樓的超大泡芙, 六花亭的咖啡千層酥, SNAFFLE的乳酪蛋糕~~沒品嘗過這些美味, 怎麼捨得離開北海道呢?

1. 小樽北菓樓大泡芙 & 六花亭洋菓子

北菓樓著名的泡芙, 約有巴掌大, 內餡飽滿. SKY點的秋粟泡芙(180日圓), 外皮Q軟, 很特別. 我點的是招牌的夢不思議泡芙(160日圓), 千層外皮酥脆不油, 奶油內餡爽口. 

   (左:SKY的秋粟泡芙/右:我的夢不思議泡芙) 

科長推薦的六花亭. 下方紅色是酒釀葡萄奶油夾心, 上方是咖啡千層酥. 冷藏後食用, 搭配熱茶恰到好處 ^^

(個人偏好咖啡千層酥,酒釀葡萄奶油夾心偏甜)

2. Snaffle 乳酪蛋糕

SKY朋友推薦, 在新千歲機場買的. 冷藏後取出立即食用, 綿密滑潤的乳酪入口即化, 一次吃多個也不嫌多!